Mismas emociones, ahora Plant Based
A Oliveta’s Catering queremos un mundo mejor y empezamos por la esencia de nuestra cocina
Siempre habíamos soñado con eventos bonitos, naturales, sostenibles pero sobretodo muy, muy, muy verdes. En Oliveta’s por naturaleza, ya somos verdes, y en todos nuestros catering no puede faltar detalle de ello, tanto a nivel de gastronomía como de decoración.
Nuestros menús son elaborados con productos frescos, de temporada y de proximidad, elegidos con muchísimo mimo y combinando siempre alternativas naturales para poder llegar a todos los públicos en cualquier tipo de evento, sea particular o empresa!
Somos fans de todos aquellos comensales, que en un momento dado de la fiesta se acercan a nuestros queridísimos camareros a preguntarles; tenéis opciones veganas o vegetarianas? Uno de nuestros valores, no dejar nunca que un invitado nos sorprenda con algo que no tengamos, tenemos todos los detalles controlados, y siempre estamos ahí para ofrecer y superar las expectativas de nuestros organizadores! – ¡ Por supuesto que sí! En nuestros menús siempre hay opciones veganas y vegetarianas, no concebimos iniciar un proyecto sin tener en cuenta que un 7,5% de la población en España son veganos o vegetarianos!
El catering responsable
¿Qué es la alimentación Plant Based?
La alimentación plant based es aquella basada fundamentalmente en ingredientes y productos de origen vegetal. La idea de la que parte es darle a nuestra dieta una mayor importancia a los alimentos “reales” frescos, de estación, sin manipulación por parte de la industria y reduciendo así el consumo de opciones procesadas. La consciencia social medioambiental y el trato a los animales, son las cuestiones por las que se apuesta por un consumo más responsable.
¿Cómo adaptamos en Oliveta’s la alimentación Plant Based a nuestros menús?
Desde Oliveta’s, proporcionamos diferentes opciones:
Incluyendo en todos nuestros menús alternativas de productos Plant Based.
Es una de nuestras opciones estrella, de éste modo podemos estar seguros de que llegaremos a todo tipo comensal.
Añadiendo en todos nuestros eventos paraditas temáticas, al más puro estilo “Healthy corner”.
Con ésta opción siempre hay un rincón para aquellos más saludables. Además es una idea estupenda, para todos aquellos que sin seguir una dieta Plant Based tienen alergias o intolerancias a determinados productos y tienen éste corner para poder sustituirlas.
Catering 100% Plant Based.
Opción maravilla. Son aquellos catering donde más podemos disfrutar innovando en gastronomía, colores, sabores, texturas, y rindiendo homenaje a los productos de la madre naturaleza que muchas veces olvidamos que existen! Los productos que se ofrecen son 100% naturales, sin procesados, congelados ni precocinados.
Estas opciones, son una alternativa al catering de siempre sin olvidar los detalles que nos caracterizan.
De algún modo, sentimos que es nuestra pequeña aportación a un mundo volátil, acelerado, muchas veces demasiado industrializado, e irresponsable. Es nuestro granito de arena para contribuir a un mundo mejor, apostando por productos que dejan menos huella y reduciendo el consumo de productos naturales.
En Oliveta’s, indistintamente de la tipología de catering, hace mucho tiempo que en todos nuestros servicios priorizamos en materiales de cerámica o cristal, y en caso de ser de un solo uso, son totalmente biodegradables, compostables. Adoramos el cartón, la hoja de palma, el bambú …. |
¿Por qué?
Somos el primer catering en ofrecer eventos 100% Plant Based. Queremos respetar todo aquello que nos rodea para poder seguir disfrutándolo!
Estamos enamorados de nuestro planeta. Nos apasiona. Pero sabemos que si seguimos con las mismas prácticas, llegará un momento que será totalmente insostenible. Queremos contribuir en un mundo mejor, y dejar a nuestros hijos un planeta tierra que les permita seguir descubriéndolo igual que a nosotros.
¿Solo pueden acceder veganos o vegetarianos?
¡Por supuesto que no!
Desde Oliveta’s nos gustaría que Plant Based, fuera un descubrimiento para vosotros. Un reto inolvidable. Una iniciativa para sorprender en valores a vuestros invitados. Sin miedos, con la confianza de que una enorme colección de productos vegetales os hará disfrutar de un menú único y súper innovador! De eso, nos encargamos nosotros!
Es un verdadero placer para nosotros, poder presentaros esta nueva línea de catering, nos emociona que hayamos podido crear un concepto con tanto significado gastronómico!
¿Eres Plant Based?
Cuéntanos tu evento y resolvemos todas tus dudas!
Nos lo pasamos tan bien, que en menos de 24 horas nos podremos en contacto con vosotros!